I Frihaven har vi madordning, og vi tilbyder børnene en sund, varieret og overvejende økologisk kost. Børnene bestemmer selv, hvad og hvor meget de vil spise og smage på.

For os er et måltid mere end bare mad, og vi ser måltidet som et læringsrum, hvor barnet får mulighed for at danne gode erfaringer med mad og få mere madmod. Derfor arbejder vi ud fra følgende principper.

• Hvilke følelser vil vi give barnet, når det spiser:
  At barnet oplever, der er en god atmosfære ( måden vi er sammen på ).            
  At anerkende barnets evne til selvbestemmelse.

• Hvilket forhold til mad ønsker vi, at barnet skal have:
  Det skal være rart at få noget i maven, når man er sulten
  Det er i orden ikke at spise mere, når man er mæt.
• Vi forsøger ikke at rose barnet, når det har spist sin mad. Vi mener, det giver barnet en forkert opfattelse at blive rost for at spise mad. Vi ønsker at barnet skal spise for at blive mæt – ikke for at få ros.

Vi tager hensyn til:

• Forældre der af religiøse, kulturelle eller andre årsager ønsker at deres barn skal spise, eller undgå at spise specielle fødevarer.
• Børn der har allergi.
• Børn med diabetes.

Om formiddagen tilbyder vi:

• Frugt
• Et lille stykke brød til vuggestuebørnene

Til morgenmad tilbyder vi:

• Havregrød
• Havregryn
• Cornflakes
• Mælk

Til frokost tilbyder vi eksempelvis:

• Varierede lune retter
• Rugbrød
• Flere slags pålæg, sild, leverpostej, mm
• Frugtpålæg
• Makrel og tun
• Grønsager efter sæson og gerne noget “gumlegrønt”
• Andet tilbehør
• Mælk og vand

Til eftermiddagsmad tilbyder vi eksempelvis:

• Groft brød
• Knækbrød
• Yoghurt
• Koldskål
• Marmelade, ost, pålægschokolade
• Hjemmebag
• Andre retter, der følger årets gang, – f.eks. spiser vi æbleskiver til jul og får fastelavnsboller til fastelavn.

Når børnene lejlighedsvis har madpakker med, spiser de i den rækkefølge, de selv vælger.